Goreng Bawang

Artis: Sunrise
Song: Kau Selalu Di Hatiku

Jengggg… *pakai apron sambil hamek topi putih yang dirampas dari Wan. Bukan Wan kecik tu la. Chef Wan hoke.

Matila….disebabkan abah craving sangat nak makan onion ring tapi al kisahnya tidak berduit lagi sengkek, abah pon gigih gi cari resepi kat dalam internet mengalahkan si Siti Zubaidah di sebelah meja abah yang setiap hari gigih juga mencari resepi tapi jangan ditanya bilerkah resepinya itu akan direalisasikan kerana alasannya yang tidak lain dan bukan, mentol dapur terbakar, atau pon ketiadaan kuali untuk memasak. Mrasa dier masak guna kayu kayan dan tembikar serta labu sayung yang diisi air setiap hari. Mabeles!

bahan1.jpg bahan2.jpg

Neway, kan dah membebel persis terkena rasukan Chef Wan. Gasak la kan Jah. Ok here are the bahan-bahan. Simple giler jer.

Bahan utama:

bawangness.jpg

  • 2 biji bawang besar yang dikupas, dipotong 1cm dan dileraikan. Yerla takkan bahan utama dier sotong pulak kan? Ni resepi Onion ringla. Ko kenapa?? Pay attention guys!

Bahan kering:

  • Tepung gandum - 75gram,
  • Tepung jagung - 2 sudu besar
  • Serbuk penaik/baking soda - 1/2 sudu kecil
  • Serbuk paprika/serbuk cili - 1/2 sudu kecil jugak. Abah malas beli serbuk paprika so, selamba guna serbuk cili. Mrasa.
  • Serbuk lada hitam - sikit
  • Garam - sikit jugak
  • gula - 1/2 sudu kecil

Bahan Basah:

  • Telur sebijik  - dipukul bondage :) :|
  • Susu 125ml. Abah rembat susu Hi Low courtesy oleh hincik Yepan.

Penyedap:

  • Garam jer

Menggoreng:

  • Minyak masak. No No sabun basuh baju cap Daia.

Cara-cara:
Panaskan minyak dulu uols. Jangan sampai minyak tu berasap tau. Nanti hitam legam pulak korangnyer onion ring. Gunakan api kecik. Korang jangan pakai lilin plak. Kang abah simpah dengan minyak panas.

kerings.jpg

Sambil-sambil tuh, korang gaulkan semua bahan kering. Pastu bancuh bahan basah. Then combinekan jer kedua-duanya. Korang kacaula sampai benda tu sebati. Korang janganlah feeling-feeling kacau ala-ala  dodol sampai 7 - 10 jam. Just ala-ala jer. Paham? Yess…

Then apa lagi celup bawang tu selai-selai and goreng. Goreng sekali 6 bulatan. Jangan banyak-banyak sebab nanti derang akan melekat di antara satu sama lain. Tak cantik uols. Maklumla…nak hamik gambar untuk letak kat skolblog kan..

basah.jpg

Sambil-sambil tu korang bukak la channel MTV lagu Usher ke, Beyonce ke, untuk korang buat krumping sorang-sorang kat dapur. Dalam 2-3 minit dah balik-balikkan tu, korang angkat and tosskan kat atas tisu dapur. Kasi minyak yang berlebihan tu meresap. Dengan ini, onion ring korang takla soggy/lembik disebabkan minyak dan kolestrol yang membuak-buak.

Kalau korang nak tempah masuk wad institut jantung KL tuh, korang tayah la toss. Mrasa.

Hidang:
Neway, inilah dier hidangan yang telah siap disusun cantik oleh abah. Jangan lupa korang renjis-renjis digilis dipilis the garam tu kat the onion rings ituh. Serve la panas-panas. Lagi best korang rajinkan diri buat teh O ataupon Nescafe. Layannn hoke. Boleh dimakan sambil tengok AFC ( Asian Food Channel) kat Astro. Kalau tader Astro, mrasalah korang tengok citer Medik Tv *sambil pandang Wan kecik *lariii.

ring1.jpg ring2.jpg

Masaknya adalah dalam 1/2 jam. Makannya tak sampai 10 minit. Keji. Sedap hoke. Rangup, fluffy dan saving! Kalau korang beli kat kedai tu, Rm4 dapatla korang dalam sebiji bawang besar. Hidangan ni untuk 4 orang.

Tapi disebabkan craving, korang boleh jer makan sorang-sorang sambil nyuruk bawak naik bilik atas. Kunci bilik skali. Nanti lembaga Alleycats tu datang, pow korang *matila kedekut. Dah la curik susu HL dier dalam peti kan… ( p/s: actually dah mintak izin dah :p Jangan speku lebih ye)

Ok la..okla..tak baik kedekut. Kang korang tercekik sorang-sorang dalam bilik saper yang susah. Sharing is caring. Kot. Jengg… ;;) *buat-buat comel.

Related Posts with Thumbnails

Trackback URL

  1. my name is N.U.V.E.R.A
    28/07/2008 at 10:30 am Permalink

    bagi aku rasa dulu onion ring ko tuh baru leh komen kat sini!!! cepat!!!

  2. Abah
    28/07/2008 at 10:33 am Permalink

    Tang mananyer nak kasi kao ni Cik Widah…dier kena makan time panas²!! Layannnn

  3. Former Rock Chick
    28/07/2008 at 10:37 am Permalink

    tak rupe yg kat burger king….

    ahahahahhaha

    ko kenyang ke makan mcm tu je???

    Sikit je tu

  4. Abah
    28/07/2008 at 10:39 am Permalink

    Hahahaha ko nampak jer sikit chris..sebenarnya, aku dah makan separuh *matilaaaaaaaaa

    Neway, resepi yg burger king tuh ala² very memeningkan kepala. So, aku blom master lagik :p

  5. Former Rock Chick
    28/07/2008 at 10:42 am Permalink

    oohhh.. makan dulu baru teringat nak amik gambar la!!

    Anyway.. packing nnt jgn lupe:

    1] segala charger

    2] extension cord

    3] baju

    4] PASSPORT!!!

    5] milo

    6] maggi

    7] Diri sendiri :P

  6. my name is N.U.V.E.R.A
    28/07/2008 at 10:49 am Permalink

    terima kasih chris meningatkan abah pasal semua tuh! make sure msg skali on the way dia nak gi!!! otak dia masih kepada *&^%$% facebook!!! remember???

  7. Abah
    28/07/2008 at 10:51 am Permalink

    Hahahahaha tapi aku tak muat masuk dalam luggage *bimboish. Larikkkk

  8. Former Rock Chick
    28/07/2008 at 10:51 am Permalink

    ahahahhahaha omg!! betul tu….

    malam khamis tu aku call dia n remind him..

    kesian abah………….

    thursday.. friday… saturday.. sunday…

    4 hari tu tak dapat tgk montot budak ni ha.. ahahahahhahahahahah

    kan wid kan???

    kat sana nnt mesti dia angau jap.. ahahah

  9. Abah
    28/07/2008 at 10:51 am Permalink

    my name is N.U.V.E.R.A on July 28, 2008 at 10:49 am said:

    terima kasih chris meningatkan abah pasal semua tuh! make sure msg skali on the way dia nak gi!!! otak dia masih kepada *&^%$% facebook!!! remember???

    Celaka kao Widah. Tetibe…tapi….i loike *menggedixx tak??????

  10. my name is N.U.V.E.R.A
    28/07/2008 at 10:52 am Permalink

    hahhahaha… suka.. suka.. montok.. montok.. montok… i loike!!!

  11. Abah
    28/07/2008 at 10:52 am Permalink

    my name is N.U.V.E.R.A on July 28, 2008 at 10:52 am said:

    hahhahaha… suka.. suka.. montok.. montok.. montok… i loike!!!

    Former Rock Chick on July 28, 2008 at 10:51 am said:

    ahahahhahaha omg!! betul tu….

    malam khamis tu aku call dia n remind him..

    kesian abah………….

    thursday.. friday… saturday.. sunday…

    4 hari tu tak dapat tgk montot budak ni ha.. ahahahahhahahahahah

    kan wid kan???

    kat sana nnt mesti dia angau jap.. ahahah

    OMG guys!!!! Ko hengat ni ruangan Chatting ka?????????? *hum..hik (tetiiibeeeee)

  12. Former Rock Chick
    28/07/2008 at 10:53 am Permalink

    ahahahhahahahahah

    Bimbo siot abah ni…

  13. Former Rock Chick
    28/07/2008 at 10:54 am Permalink

    well, if you dont like it then put a disclaimer la.. hahahahahahha

  14. Abah
    28/07/2008 at 10:54 am Permalink

    Former Rock Chick on July 28, 2008 at 10:53 am said:

    ahahahhahahahahah

    Bimbo siot abah ni…

    Former Rock Chick on July 28, 2008 at 10:54 am said:

    well, if you dont like it then put a disclaimer la.. hahahahahahha

    Hee…taper, no hal. Pasal korang aku tak kisah pon :D

    p/s: Hahahahahaha bimbo tu skali skala jer Chriss :D

  15. Former Rock Chick
    28/07/2008 at 10:57 am Permalink

    Skali skala????

    Are you sure???

    Do u recall what you did on Saturday???

    Now THAT was a bimbo move!!

    ahahahahha

  16. Abah
    28/07/2008 at 10:58 am Permalink

    Former Rock Chick on July 28, 2008 at 10:57 am said:

    Skali skala????

    Are you sure???

    Do u recall what you did on Saturday???

    Now THAT was a bimbo move!!

    ahahahahha

    It was my…hand…i can’t control it..its my hand..really….wakakakakakakak

  17. scorchys
    28/07/2008 at 10:59 am Permalink

    ni komen aku yang ke 3… lallalalala kalau hilang gak aku tatao lerrr…

    nway komen pertama & kedua aku tadi berbunyi sebegini
    “abah aku tak kira… ko kena bawak gak bawang goreng ni masa kat dalam flight nantii.. kita makan sembunyi².. yum yumm.. kalu ko cakap kena makan pepanas.. kita pinjam hakak stewedes airasia yang makeup nye terlampau over punya microwave.. huhu tetap nak smash stewedes airasia kann….”
    komen yang pertama tu sebenarnya panjang.. tapi aku malas dah nak taip balik.. so aku gabungkan komen pertama dan kedua… lallalalalallalallala

    p/s- kang aku tekan button submit slow sloww…

  18. Former Rock Chick
    28/07/2008 at 11:02 am Permalink

    Classic Bimboness.

    Mouth/Hand works much faster than the brain

    :P

    ape hal pulak kena mende bodoh ni!!

    “You’re posting comments too fast. Slow down.”

    SUKE HATI AKU LA..

    Its NOT my fault that I can type fast and post stuff up fast ok..

    Its the damn MavisfuckingBeacon!!!

  19. Abah
    28/07/2008 at 11:02 am Permalink

    scorchys on July 28, 2008 at 10:59 am said:

    ni komen aku yang ke 3… lallalalala kalau hilang gak aku tatao lerrr…

    nway komen pertama & kedua aku tadi berbunyi sebegini
    “abah aku tak kira… ko kena bawak gak bawang goreng ni masa kat dalam flight nantii.. kita makan sembunyi².. yum yumm.. kalu ko cakap kena makan pepanas.. kita pinjam hakak stewedes airasia yang makeup nye terlampau over punya microwave.. huhu tetap nak smash stewedes airasia kann….”
    komen yang pertama tu sebenarnya panjang.. tapi aku malas dah nak taip balik.. so aku gabungkan komen pertama dan kedua… lallalalalallalallala

    p/s- kang aku tekan button submit slow sloww…

    Hahahahaha akhirnya!! Sampai gak komen kao ni.

    Ehem.

    Keji ko hengat aku ada masa dengan semua itu lagi masa hari Khamis tu??? Aku lagi dah paranoid barang ape pon tak siap lagi ni. Kebun² hasil tanaman ternakan camaner?

    Si Dennis ni plak soh standby hari rabu untuk ke HSBC Puchong hamek card bagai plak.

    Im so busyyyy

  20. Abah
    28/07/2008 at 11:03 am Permalink

    Former Rock Chick on July 28, 2008 at 11:02 am said:

    Classic Bimboness.

    Mouth/Hand works much faster than the brain

    :P

    ape hal pulak kena mende bodoh ni!!

    “You’re posting comments too fast. Slow down.”

    SUKE HATI AKU LA..

    Its NOT my fault that I can type fast and post stuff up fast ok..

    Its the damn MavisfuckingBeacon!!!

    Hahahaha tu la dugaan QA. Eh wan pon kena camtuh gak? adekah dier berpotensi untuk menjadi QA??? Lalalalala..aku bimbo bab “tang tu” jerrrrr

  21. Former Rock Chick
    28/07/2008 at 11:03 am Permalink

    TOLD you to START packing on SATURDAY!!

    Skang busy la pulak… tak yah packing je senang….

    gi mcm tu je.. ngan passport

  22. Abah
    28/07/2008 at 11:05 am Permalink

    Hahahha ok² I will!!! *kena marah

  23. my name is N.U.V.E.R.A
    28/07/2008 at 11:10 am Permalink

    korang kenapa cam tibatiba mencarut nih??? abah!!! rating ko naik tak rini?? komen melambak!!! hahahhahha.. bimbo? hahahahha

  24. Abah
    28/07/2008 at 11:13 am Permalink

    Hahahahahahaha banyak la korang nyer ratinggg. Nak naik camaner pon, korang jer yang masuk lebih…ekekeke tapi komen for sure melonjak la kan cam haremmm

    Bimbo tu…tetibe kalau dier nak kuar je.. Wakakakaka

  25. Former Rock Chick
    28/07/2008 at 11:14 am Permalink

    dahhhhh aku dah malasssssssssssssssssssssssss

    Abah = bimbo!

    ahahaha..

    Onion rings kurus.

  26. Abah
    28/07/2008 at 11:28 am Permalink

    dem yuh kutukssss….ini 1st time la buat… *nanges. Onion ringku yang sedeh

  27. scorchys
    28/07/2008 at 11:40 am Permalink

    no alasan alasang

    “Si Dennis ni plak soh standby hari rabu untuk ke HSBC Puchong hamek card bagai plak.

    Im so busyyyy”

    ko busy hari rabuu… kita fly hari khamiss… lalalalala.. sedapnye brakefast ngan bawang goreng en abahh.. yum yummm…

    kan Chriss.. dah kita taip laju.. dan buat dumrath & microsite pun laju kan kan…. so dah jadi kebiasaannn… muahahahahha - dah ape aku membebel nihhh…

  28. scorchys
    28/07/2008 at 11:45 am Permalink

    Bimbo = beauty but dumb

    Abah bimbo.??? dia beauty tang mana.???
    dumb tu ade la skit skit… walallalalalalla matilah tercarut kat dalam blog diaa….

  29. Abah
    28/07/2008 at 11:49 am Permalink

    scorchys on July 28, 2008 at 11:40 am said:

    no alasan alasang

    “Si Dennis ni plak soh standby hari rabu untuk ke HSBC Puchong hamek card bagai plak.

    Im so busyyyy”

    ko busy hari rabuu… kita fly hari khamiss… lalalalala.. sedapnye brakefast ngan bawang goreng en abahh.. yum yummm…

    kan Chriss.. dah kita taip laju.. dan buat dumrath & microsite pun laju kan kan…. so dah jadi kebiasaannn… muahahahahha - dah ape aku membebel nihhh…

    scorchys on July 28, 2008 at 11:45 am said:

    Bimbo = beauty but dumb

    Abah bimbo.??? dia beauty tang mana.???
    dumb tu ade la skit skit… walallalalalalla matilah tercarut kat dalam blog diaa….

    Boleh caruts kat blog mekkk?? *tu diahhh hantu dragoon mai dah. Suke la nak kata ape pon, yang penting ini topik onion ring. Suka lari topikkkkkkkk hoke.

    Beauty tang perut *manjawab jugak kaedahnyee

  30. Former Rock Chick
    28/07/2008 at 1:03 pm Permalink

    perut yg macam ngandung 5 bulan mcm aku ni ha.. ahahahahahahahahahahahaah

    tah wan.. kite laju.. tapi ni ha.. blog si bimbo ni lembab skit..

    it can’t take our “Laju-ness”

  31. Hepan
    28/07/2008 at 1:38 pm Permalink

    What the.. (tekedu jab)

    mane ayam bbq. sedih tak lawa lalu tak masuk lam gamba.

  32. Abah
    28/07/2008 at 1:41 pm Permalink

    Former Rock Chick on July 28, 2008 at 1:03 pm said:

    perut yg macam ngandung 5 bulan mcm aku ni ha.. ahahahahahahahahahahahaah

    tah wan.. kite laju.. tapi ni ha.. blog si bimbo ni lembab skit..

    it can’t take our “Laju-ness”

    Jangan nanti all the system will be fucked up and terus internet jadi lembabness ..HuuUuu

    Hepan on July 28, 2008 at 1:38 pm said:

    What the.. (tekedu jab)

    mane ayam bbq. sedih tak lawa lalu tak masuk lam gamba.

    Nak wat camaner, bukan tanak masukkan, tapi entri kali ni pasal resepi onion ring :p

  33. my name is N.U.V.E.R.A
    28/07/2008 at 2:21 pm Permalink

    eleh abah. masukkan jela gambar ayam bbq hepan tuh. entry kali bukan onion ring lagi dah. bimbo! cam sedap je ayam!!!nyam nyam! nak gak!

  34. Abah
    28/07/2008 at 3:23 pm Permalink

    nanti yepan update pasal ayam tu kot…tu pon kalo dier rajin :p

  35. Nanie MK
    28/07/2008 at 6:39 pm Permalink

    WAH! boleh cuba ni.
    gilela. abah memberikan resepi. wau layan.
    resepi mcm sedap plak tu.
    tengkiuk utk resepi ni. lepas ni masing2 mulut bau bawang sentiasa.

  36. Annesassy
    28/07/2008 at 11:29 pm Permalink

    Gediks sungguh onion ring itu. :-P

  37. Former Rock Chick
    29/07/2008 at 8:23 am Permalink

    OMg.. ahahah.. ada org siap cakap onion ring ko gedik.. ahahahaha well.. i guess the bimboness from the person who made it kinda rubbed off a little gedikness onto the onions while he was chopping it up :P

  38. Abah
    29/07/2008 at 9:28 am Permalink

    Annesassy on July 28, 2008 at 11:29 pm said:

    Gediks sungguh onion ring itu. :-P

    Kannnn…hik hik hik *gedik mode

    Former Rock Chick on July 29, 2008 at 8:23 am said:

    OMg.. ahahah.. ada org siap cakap onion ring ko gedik.. ahahahaha well.. i guess the bimboness from the person who made it kinda rubbed off a little gedikness onto the onions while he was chopping it up :P

    Awwww…shut up!!!!!! TT-TT my onion ring tu sedap hoke… matila puji diri sendiri

  39. Anysz Sengalnerdz
    29/07/2008 at 9:33 am Permalink

    Pergh macam mabeless aku nengok abah menggoreng bagai

    kalo ganti bawang tu ngan mende laen xleh ke?

    p/s- aku hengat mati-mati trafik jam sebab komen banyak untuk entry kali ni..tapi…la…dh mcm ruang chat kannn hikhik *larikk abah maree

  40. Abah
    29/07/2008 at 11:20 am Permalink

    hah mmg pon…gantikan dengan sotong pon sedap kotttt 8blasah sudeh

    Emmm mmg pon…ala2 terkesima kan tgk 30++ komen…hehehhee they are my lovely fwens ajorr :p Membuang masa lapang di blog abah :D

  41. Former Rock Chick
    29/07/2008 at 1:32 pm Permalink

    yes membuang masa di blog ini kerana blog masing² dah bersarang….

    :P

    Ko tgh buat ape tu bah??

    [still had to ask even though I can see you from here.. ahahahahah]

  42. Abah
    29/07/2008 at 2:28 pm Permalink

    evil cctv?????!

    ngah buat dua keje dalam satu masa…if u know what i mean :D

  43. mrkay
    30/07/2008 at 1:05 am Permalink

    wahh.. pebret ku neh.. bard, ko masakkan untuk aku please.. nnt aku dtg amek kat umah ko.. hahaha.. free heh? :p

  44. Abah
    30/07/2008 at 9:03 am Permalink

    many pretty yur faceeeeeeeeeeee. Mrasa

  45. SueGinola
    30/07/2008 at 2:48 pm Permalink

    Salam..tumpang lalu…
    Menarik sungguhla blog Abah (ikhlas…)..so, nk mintak permission tuk add address Abah kat blog saye..bolehhhh??

  46. Abah
    30/07/2008 at 3:43 pm Permalink

    heheh salam…boleh jer..siler2… abah add blog kamu skali yek

  47. nikillas
    31/07/2008 at 8:11 am Permalink

    teringat ngan onion ring mekdi..

    terasa nak makan tempura plak..

  48. SueGinola
    31/07/2008 at 2:07 pm Permalink

    Cun sgt la tu..k..tq..

  49. KNizam
    31/07/2008 at 8:49 pm Permalink

    agaknyer mcd tuh buat camni la onion ring ek. hehe :)

  50. Hamdi
    03/08/2008 at 10:12 am Permalink

    mcm sedap je onion rings nih
    nak skit leh tak abah?

  51. Abah
    04/08/2008 at 1:56 pm Permalink

    nikillas on July 31, 2008 at 8:11 am said:

    teringat ngan onion ring mekdi..

    terasa nak makan tempura plak..

    Hayoo perluker ingatkan abah nak makan tempura…kang ader yg ngidam tempura plak dahhh

    SueGinola on July 31, 2008 at 2:07 pm said:

    Cun sgt la tu..k..tq..

    No biggie ;) yur welcome

    KNizam on July 31, 2008 at 8:49 pm said:

    agaknyer mcd tuh buat camni la onion ring ek. hehe :)

    mekdinyer lain lagi…dier sadur ngan bread crumbs and other tepung lain… :| ala² lagi advance… :p

    Hamdi on August 3, 2008 at 10:12 am said:

    mcm sedap je onion rings nih
    nak skit leh tak abah?

    Hik….boleh jer…hamik jer gambar tuh, print, pastu makan…ekekekekek

  52. ain
    05/08/2008 at 3:03 am Permalink

    waaa sedapnyeeeeeeeee….
    da la tgh lapar nie…
    huhu…

  53. Abah
    05/08/2008 at 9:54 am Permalink

    Ekekeke….ape lagi..cuba lar :p

  54. saffa
    06/08/2008 at 1:14 pm Permalink

    sharing is caring. sharing is losing.
    nampak cambest! tak pernah terpikir lak nak wat sendiri onion ring. selalu beli yg dah masak.. ^_!

  55. Abah
    06/08/2008 at 1:18 pm Permalink

    kan..ape kata saffa try :p